Archive for 九月, 2008

九月份的碎碎念

九月 29, 2008

1/還有一個星期就回倫敦了.
興奮?失落?我也很confuse耶.三個月時間,剛夠我追得上香港的人和事,然後就要走了;有些少捨不得家人和朋友,但也期待明年的旅程…五十/五十吧.

2/很為細佬的exchange之旅興奮.
尤其是我快要回英國吧,有他在兩個小時以外的國家總令我有點’好o野!可以成日見到佢喇!’之感.其實可能只會見到一兩次,但起碼彼此之間的時差少了六大個小時嘛,遇到衰男人要找他哭訴也容易一點.(笑)
話說回來我細佬的耐性還真是一絕,就算累得發瘋都有應付我這個很愛碎碎唸的家姐的耐性XD他絕對是藍籌股來的,希望他的感情早日有著落,找到頭好人家啦.(笑)

3/Love is a losing game.
心碎,復原,再重新出發.整個過程沒覺得苦是騙你的,是我只容許自己在有限範圍內發癲而已,想念某人時就用那些時間去想工作,和吃喝玩樂.幸運的是身邊有支持自己的家人,陪我去東去西;幸運的是身邊有人會提醒我,他們會把我放在心上,會在乎我.是朋友好,是掛名朋友也好,這些ego boost,我是需要的.

4/I’m all ears for you guys.何時何地.
看見你們的眼淚,我比誰都心痛,也痛恨那些令你們失去自信的人.時間不對,不代表你的出現是錯,也不等於你只值得自己一個人生活;遇上不適合自己的人,不等於就要把分開的責任,攬晒上身;請緊記,穿不下Izzue/2% d衫是因為這些牌子變態地細件,上圍大過34″的女人是沒有辦法穿得下的(記住,係女人),所以請不要以為自己有前有後是一件錯事.漂亮可人的你們,沒有了A,還有BCDEFGH君在面前期待著遇見你.祝福你們,也祝福自己,早日找到一個對的人,幸福快樂地生活下去.

5/努力地找graduate programme中 - 請祝我好運.

哀悼

九月 24, 2008

剛知道近乎是我們的家庭醫生的陳博士上星期因肝癌辭世.

驚聞惡耗,心中除了詫異之外,還是詫異.

認識的時候,他已是位上七十歲的老人家,我當然知道這一天會來臨,只是沒想過會這麼突然.

他很慈祥,對所有病人都有份濟世為懷的精神,退休前乃國內醫院的院長,退休後就以他畢生研究得來的醫術濟世,以中醫藥的病理學(?!)去救治西方醫學沒有辦法醫到的病.

如我的皮膚(濕疹/暗瘡),老媽子的頸椎,還有麻麻的失眠.

知道我遠在英國時也偶有受到濕疹的困擾時,他就托我那位去看他的姨姨帶一大袋他磨好了的中草藥給我洗身用,不收分文;又教我如何替老媽子按摩,令她舒服一點.

我懷念他的風趣,為哄怕針灸怕得要死的我接受艾灸,他總在談笑間趁我不知不覺就把小鐵針放到我的穴位,然後問,’o拿,係咪唔痛呀妹妹?’

他成了我上大陸的唯一理由,我感激他為我和我的家人所做過的一切,減輕了我們的痛苦.

陳博士,希望你一路走好.

紅豆

九月 23, 2008

三號風球的下午,
獨個兒在電腦面前不停地loop這首歌.

唉.

還沒好好的感受 雪花綻放的氣候
我們一起顫抖 會更明白 甚麼是溫柔
還沒跟你牽著手 走過荒蕪的沙丘
可能從此以後 學會珍惜 天長和地久

有時候 有時候 我會相信一切有盡頭
相聚離開 都有時候 沒有甚麼會永垂不朽

可是我 有時候 寧願選擇留戀不放手
等到風景都看透 也許你會陪我看細水長流

還沒為你把紅豆 熬成纏綿的傷口
然後一起分享 會更明白 相思的哀愁
還沒好好的感受 醒著親吻的溫柔
可能在我左右 你才追求 孤獨的自由

Mamma Mia!

九月 23, 2008

早幾天跟家人去看Mamma Mia!.

故事發生於一個希臘小島,待嫁的Sophie很想有生父可以帶她行進教堂,但細閱母親Donna的日記時,竟然發現有三個男人有可能!

電影一如想像中般熱鬧,兩個小時的光陰很快就在載歌載舞中過去,而每首Abba的金由,包括Mamma Mia!, Dancing Queen,還有Gimme! Gimme! Gimme!等等,都令我有聞歌起舞的衝動.


整套戲幾乎都是Meryl Streep的個人表演,她演Donna演得很放,而飾演她兩位死黨Rosie和Tanya的Julie Walters和Christine Baranski都癲到一出場就令人捧腹大笑,所以三個人一起的時候一定不會有冷場.


至於男角方面,Pierce Brosnan真的很型,但導演/編劇巧妙地安排他唱得最少也是合理的(笑)(還有他的irish accent令我暗地裡’妖’了很多聲).Colin Firth飾演銀行家Harry也出乎意料地爆笑,跟他一貫的戲路(i.e.很uptight的典型英國佬)很不一樣,歌喉也很不錯,令我更愛他就是了;至於另一生父人選Bill(Stellan Skarsgård飾)就只屬配角,沒有太多戲份和發揮機會.


飾演Sophie的Amanda Seyfried很漂亮,而她好像是全個卡士內唯一一位真正懂得唱歌的演員似的,尤其當我重温OST時,更覺得她歌喉的突出.

很喜歡這些不用太用腦的娛樂,100分滿分的話,Mamma Mia!有85分啦.

(圖片來源:Google)

滄浪上海麵

九月 21, 2008

某天lunch hour誤打誤撞的情況下,看到這家店的門口寫著$12四件生煎包,所以也沒多想就拉同事們入內光顧.

店不算大,有三份一的地方用來做廚房,然後剩餘的店鋪面積容納了六至七張四人檯,加上經常客滿,所以比較迫夾.餐牌上的選釋不多,大約有二十款食物,包括上海粗炒,擔擔麵,酸辣湯麵和排骨飯等傳統上海主食.

這天我就點了窩貼($3/隻)和上海排骨麵($26).


窩貼皮比較厚,雖然底部很脆口但窩貼的頂部卻有點糊口,幸好肉汁尚算多,餡料味道不錯,拉回些少分數.


至於排骨麵,個人認為那塊豬扒很軟熟,但卻食得出下了不少鬆肉粉,然後再用五香粉蓋著梳打味,所以有點兒太濃味;湯底是清湯,但真的很清囉.

招呼還算過得去啦,但無奈因為鋪面細,令我覺得那幾位女樓面的叫來嚷去很吵耳,嘈到我頭都痛.

埋單$32,我會說這間店是便宜經濟之選,但好吃與否就見人見智,試過其他食物,如酸辣雲吞麵,我也只會用’一般’來形容,若果湊巧經過附近,可以一試.

可能是因為抬頭就見到阿蘇(蘇絲黄,前電台名咀,現為食家)的剪報令我對它有點不設實際的期望?

地址:上環皇后大道中378號14號舖
電話:2544-5400

The New Street Eats – HK Magazine

九月 19, 2008

copyright: HK Magazine, Asia City Publishing

THE NEW STREET EATS

The New Street Eats

September 19th, 2008

If the term “street eats” conjures up images of eating curry fish balls from a cart, it’s time to get out there and try the new generation of pedestrian delights.Cherry Ko takes to the streets.

Ali Baba Kashmir Curry House
At Ali Baba, it’s easy to imagine yourself standing by a street stall in India. From the bustling kitchen to the naan-flipping chef everything seems perfectly authentic—until the hospitable Indian staff greets you in Cantonese. Be warned: go with an empty stomach since you’ll want to sample every one of their dishes, including savory or sweet paratha, curries and tikka. A hint for the indecisive: go straight for their mutton paratha ($12). Fused with mild curry, the mutton filling isn’t overwhelmingly huge, making it a perfect eat-while-you-walk snack. If lamb isn’t your thing, their fish tikka is also definitely worth a try. Wash it all down with a glass of chai to complete the experience.

1 Kwong Wa St., Mong Kok, 2388-6671. Open daily 11am-11pm.

8 Way Taiwanese Dumplings Shop
A Taiwanese chain with over 400 branches in Taiwan, this is a store that many Hong Kongers have awaited with much anticipation. Hence the massive queue blocking the entrance every day. 8 Way is the local epicurean’s new favorite for a reason—not only are their dumplings tasty, they also only cost $2.50 to $3 each. There are four fillings to choose from: the original cabbage and pork ($2.50), Korean-style kimchi ($3), leek ($2.50) and yellow curry ($3). We simply adore the Korean filling: crunchy on the outside with refreshingly spicy kimchi on the inside. Apart from dumplings, you can also find traditional Taiwanese snacks like spearfish soup ($12) and sweet and sour soup ($12).

171 Tung Choi St., Mong Kok, 2395-5058. Open daily 11am-11pm.

Happy Lemon
Another Taiwanese business creating a stir in Hong Kong is Happy Lemon. A perfect pit stop to refresh your palate, this cheery stall sells a wide selection of drinks, with everything from tea and coffee to lemon-based drinks and even cocoa. Be sure to try the Pearl Sago Roasted Milk Tea ($11 for a small, $13 for a large). Designed to be sipped slowly, the tea has a slightly toasted aroma that’s a perfect and unexpected complement to the milky sago pearls. If the crowds of Mong Kok are starting to get to you, try the Passion Yakult with Aloe ($10 for a small, $12 for a large). The sour Yakult is sure to pep up flagging spirits. 

Shop A, 60 Bute St., Mong Kok, 3188-4818. Open daily 11:30am-midnight.

Shibazhi Coconut Drinks
Coconut-based drinks have always enjoyed widespread popularity in Hong Kong and it’s difficult to walk down any street in Mong Kok without coming across at least two. Even in this competitive market, Shibazhi—which means “18 sons” in Chinese—has distinguished itself as the undisputed expert. Opened by the Li family, the store has been making coconut drinks since the 70s in Sham Shui Po and their 30-plus years of experience shows. They follow the traditional recipe—breaking up a coconut, cutting up the flesh into small pieces, and blending it with ice, evaporated milk, water and sugar. A small cup costs $8, and it’s $18 for a bottle if you want to savor it at home. Not a coconut fan? The fresh lemon juice and papaya milk are just as delicious.

70 Bute St., Mong Kok. Open daily noon-midnight.

Prince of Bun
When people think of Chinese buns, the ubiquitous cha siu bao usually comes to mind. But step into Prince of Bun and you’re in for a surprise. Managed by a group of former bun chefs, the shop sells buns that are softer and fluffier than any others we’ve tried. The “Best Bun in the Universe” ($10)—made with chicken, mushrooms and abalone—is the store’s modest recommendation. The pumpkin bun ($4), sesame bun ($4), and pork sweet-potato bun ($4.50) are just a few of the other choices. The shop is located right opposite to the Mong Kok Food Market, hence the meat fillings are as fresh as they come. The Golden Peach bun ($28) is highly recommended, with a sweetened lotus mash and salted egg-yolk filling.

26 Mong Kok Rd., Mong Kok, 2392-7938. Open daily  7:30am-11pm.

Ireland’s Potato
Although Mong Kok is still the indisputable go-to district for street eats, Causeway Bay has always come a close second. Ireland’s Potato is a good example of the diversity of the food found in this crowded shopping district. Though their store may be tiny, it sells 700 mugs of fries a day. There are always 10 toppings on offer, but they vary regularly to keep up with the demanding and fickle tastes of Hong Kong diners. On the menu right now are pickle mayonnaise, fruit cream and plum pepper powder. One of our current favorites is the fries with mimolette cheese ($30); hot-foot it down there before it’s pulled out of rotation. Prices range from $18 to $30 with one topping, and if you fancy a little variety, it’s $5 for every extra topping.

518 Jaffe Rd., Causeway Bay, 2151-0089. Open Sun-Thu noon-midnight; Fri-Sat noon-1am.

夏天的羊毛背心

九月 17, 2008


(圖片取自此處)

又開學了.

還記得當年中學的時候,無論天氣多熱,我們一眾女生都會穿著一件厚到喊的藍色/灰色的冷背心?我們會怪校服醜樣,會話因為件背心可以暗藏違禁書本…但其實,我們需要由它來帶給我們安全感.

我們都經歷過那些歲月.

青春期,身體開始’異軍突起’,由以往的洗衫板/小水桶,漸漸變成一個有些少曲線的少女,胸前驚天動地的巨變,往往令我們不知所措:究竟咩叫做大,咩叫做細?究竟應該買咩bra?做咩有胸就會俾人叫做姣婆/奶媽?

這一切,從來沒有人教過我應如何面對;唯一教我如何自處的,就是校內的同學 – 全天候以冷背心蓋著心口,就算熱到全條校裙扭得出汗水 – 寧願熱到生熱痱,也總好過被別人笑我們也不懂如何面對的身體變化.

當身邊每個人都是這樣,就算多離譜的行為都會被合理化了.

除了同學的指點,那半透明的’的確涼’白色校服裙,更令我們害怕惹來街上那些咸濕伯父的目光,所以更要一層厚厚的衣物為我們帶來些少被保護的感覺.

不可不提裙底那條尼龍PE褲,因為怕走光,所以又係焗到死都要著!

在這種文化的耳濡目染下,我們就只懂用盡方法來遮掩著用以來分別男人和女人的性徵,於是,我們長大後也不懂’女人味’為何物 – 因為這種東西在我們的成長過程中曾被視為一種罪惡,一種負擔.

不要怪我崇洋,但望見英國的同學/同事們,還處於teenage的大有人在,看到她們有多願意擁抱自己成為女人的身份,就會深深地感受那種cultural shock;羨慕她們能夠為自己有前有後而感到自豪的同時,亦無奈地回望自己的青春期,感嘆一聲.

大佬,又是性教育的老問題.究竟我們的教育何時才會教導青少年對性別身份的認同,教導少女們不再左遮右遮?女人味可以是個有用到震的工具和護身符咧.

你看?!

Scarlett Johansson不就是因為她的曲線而上位嗎?順帶一提,她還是我的favourite呢,嘻.

Keeping Mum

九月 14, 2008

週末下午沒任何安排,乖乖的留在家中陪伴家人,於是在HMC1台看到這一套頗為令我感到驚喜的作品.

故事一開始就是年青的Rosie (Emilia Fox飾)乘坐火車時,她的大行李篋流出血水,警員向她查問時,她冷靜地承認,行李內是已被她肢解的丈夫和他的情婦;於是,正在懷孕的Rosie被判入精神病院,無期徒刑.

然後鏡頭一轉,就見到住在小村莊內的Goodfellow family. Vicar Goodfellow (Rowan Atkinson飾)有一個美滿的家庭,可是他卻只顧教會的大小事務,而忽略了妻子Gloria (Kristin Scott Thomas飾)和他們正逢青春期的子女,於是Gloria跟哥爾夫球教練搞婚外情,女兒終日搭上不適合的男人,小兒子在校內被人欺凌而不願上學…直到管家Grace (Maggie Smith飾)的出現,她好像擁有魔法般,令所有問題一下子全部消失!

整齣戲充滿黑色幽默,就算是講兇殺案,也沒有用太多的筆墨去渲染血腥的感覺,反而以比較鬼馬的方式去描寫作案動機和中年危機,令我看得抱腹大笑.

Rowan Atkinson令我感覺眼前一亮,因為我對他的印象,除了是Mr. Bean之外,就是Love Actually內那位爆笑的售貨員!想不到於這套戲裡飾演內歛保守的vicar也十份稱職,尤其對著妻子時那些深情卻佻皮的眼神,就像沒有人比他更適合這個角色了.

Kristin Scott Thomas也演得十分出色,我絕對會為她丈夫的不解風情而替她感到不值!(題外話,原來她是Four Weddings and a Funeral的Fiona…歲月果然不饒人啊.)

總括來說,這是一部娛樂性不錯的電影,在沒有任何期望的情況下觀看,絕對有喜出望外之感.

最近…

九月 6, 2008

1/忙工作
做實習一點都不比實在的工作容易,有時更因為自己對自己的要求高但未達標而苦惱不已,但慶幸有幾位並肩作戰的同事互相鼓勵,做得開心時一起大笑,做得茫無頭緒時就一起吐吐苦水;四個星期的時間轉眼間就飛逝了.

2/忙陪家人
老媽子老豆細佬和舅父都是我的命根,恨不得每天都有時間和精神跟他們吃飯和好好的聊一聊.
有他們陪我吃這吃那,有時候都會覺得那是有點奢侈的幸福.

3/忙聚舊
大部份的好友們終於都回來放暑假,實習的實習,也有的初踏入殘酷的職場,大家都熱烈地討論剛出來工作的苦與樂,人在異鄉的無奈;同時也為大家不會妒忌和比較大家的際遇和出身而感恩.

4/英鎊狂跌,由七月中的hk$15.5,跌到現在的hk$13.7.
那兩塊錢的分別,令我為老媽子的荷包高興的同時,也為自己的前途擔心.
英國的經濟會否繼續差下去?治安會否越來越恐怖?我會否很難找到工作?

5/人生有高低起跌,不會永遠地快樂,也不會有沒盡頭的低潮.
咬緊牙關撐過去,很快又是黎明.
離開是為了回來,結束也就是開始;上帝關了你一扇門,就一定會開另一扇窗給你.

6/第100個post
這個100比我想像中來得慢,但在這八個月以來,慢慢鍛鍊自己中文的同時,也對public interest和interest of public兩詞,有了更深入的了解.

愛情轉移

九月 5, 2008

令我覺得粵語版本跟國語版本同樣好聽的,也許這是第一首?

林夕的一筆一字都在刻劃愛情裡的感傷和被迫放手的無奈,真的很到肉.

當接受了某些傷春悲秋都只不過是通往平坦的幸福大道時的必經一些小荊棘,我就早已接受愛情只不過是一個人來人往的過程,每次遇到自己捉不緊的人時,就只好相信距離遇到適合跟自己一起生活的人又近一步.

每當想到所有在這個人身上的希望都在分手一刻宣告幻滅,離別時一定會少不免覺得傷痛,但除了欲哭無淚的無奈,還可以怎樣?

噢,當然,陳奕迅的演繹也功不可沒啦.

徘徊過多少櫥窗 住過多少旅館
才會覺得分離也並不冤枉
感情是用來瀏覽 還是用來珍藏
好讓日子天天都過得難忘
熬過了多久患難 濕了多長眼眶
才能知道傷感是愛的遺產
流浪幾張雙人床 換過幾次信仰
才讓戒指義元反顧的交換

把一個人的溫暖 轉移到另一個的胸膛
讓上次犯的錯反省出夢想
每個人都是這樣 享受過提心吊膽
才拒絕做愛情待罪的羔羊
回憶是捉不到的月光握緊就變黑暗
等虛假的背影消失於晴朗
陽光在身上流轉 等所有孽帳被原諒
愛情不停站 想開往地老天荒
需要多勇敢

燭光照變亮了晚餐 照不出個答案
戀愛不是溫馨的請客吃飯
床單上撲滿花瓣 擁抱讓它成長
太擁擠就開到了別的土壤
感情需要人接班 接近換來期望
期望帶來失望的惡性循環
短暫的總是浪漫 漫長總會不滿
燒完美好青春換一個老伴

把一個人的溫暖 轉移到另一個的胸膛
讓上次犯的錯反省出夢想
每個人都是這樣 享受過提心吊膽
才拒絕做愛情待罪的羔羊
回憶是捉不到的月光握緊就變黑暗
等虛假的背影消失於晴朗
陽光在身上流轉 等所有孽帳被原諒
愛情不停站 想開往地老天荒
需要多勇敢

把一個人的溫暖 轉移到另一個的胸膛
讓上次犯的錯反省出夢想
每個人都是這樣 享受過提心吊膽
才拒絕做愛情待罪的羔羊
回憶是捉不到的月光握緊就變黑暗
等虛假的背影消失於晴朗
陽光在身上流轉 等所有孽帳被原諒
愛情不停站 想開往地老天荒
需要多勇敢

你不要失望 盪氣迴腸是為了
最美的平凡